Sicilia I.G.P.
Indicazione Geografica Protetta
Quattro linee, una sola filiera. Dalla bottiglia monodose al bag-in-box per la ristorazione, dal blend rustico quotidiano alla DOP da degustazione — l'olio Di Caro si declina senza mai cambiare voce.
Il territorio nel calice. Olii firmati Carmela Di Caro con denominazione siciliana: dall'IGP Sicilia alla DOP Valli Trapanesi, fino alle doppie virtù delle rispettive versioni biologiche.
Cinque etichette pensate per il calice e per il tavolo del sommelier. Solo i formati piccoli — 500 ml e 250 ml — perché ogni bottiglia diventa un dono, una pausa, un atto deliberato.
Il blend quotidiano della casa Di Caro: olio extra vergine d'oliva 100% italiano, dal frutto deciso. Dalla bustina monodose al bag-in-box da cinque litri, fino all'edizione firmata Carmela Di Caro in versione rustica e biologica.
Olio extra vergine d'oliva con estratti naturali ispirati alla tradizione siciliana. Sei profumi che trasformano un filo d'olio in un gesto di cucina, un sugo, una bruschetta, un pesce al cartoccio.
Otto formati progettati per ogni momento del consumo: l'assaggio singolo, la tavola di famiglia, l'uso professionale in cucina. Ogni linea attinge a un sottoinsieme di questi formati.
Lo shop online accoglie privati e professionisti. Per ordini sopra i cento litri, ristorazione e dettaglio, scriviamo insieme la lista.